קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות42
דיאטותללא גלוטן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק עם מלפפון-סלט צנון
זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לכם פלפל, סטייק צלע, מלפפון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ו דיאט. נסו סטייק עם מלפפון וסלסה צנון, סלט צנון ומלפפון, ו סלט צנון ומלפפון (מתכונים דומים).
הוראות
2
שלב 1 כף חומץ, 1 כפית שמן, 1/2 כפית פלפל, ו 3/8 כפית מלח; לשפשף באופן שווה על פני השטח של סטייק. מחבת גריל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם]()
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות]()
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובותציוד שתשתמש בו![1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים]()
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים3
מוסיפים סטייק למחבת ומבשלים 5 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף4
הסר סטייק מחבת, ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גסציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ, קלוף5
חותכים את הסטייק באלכסון על פני התבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה]()
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס6
בעוד סטייק מבשל, לשלב הנותרים 2 כפות חומץ יין אדום, הנותרים 1 כפית שמן, הנותרים 1/2 כפית פלפל, הנותרים 1/4 כפית מלח, צנוניות, מלפפון בקערה גדולה, ולזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)![1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס]()
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס![(או או רגיל)]()
(או או רגיל)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
ענפי שמיר שנקטפו
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס(או או רגיל)טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררתציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![פלפל שחור, מחולק]()
פלפל שחור, מחולק28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![1/4 כוס גבינה כחולה מתפוררת]()
1/4 כוס גבינה כחולה מתפוררת1![מלפפון אנגלי, חצוי לאורכו, קלופים, וחותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ]()
מלפפון אנגלי, חצוי לאורכו, קלופים, וחותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![סטייק צלע, גזוז]()
סטייק צלע, גזוז142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![חבילת prewashed mâche (כ 8 כוסות)]()
חבילת prewashed mâche (כ 8 כוסות)2חתיכות טופי הית' בר![שמן זית כתית מעולה, מחולק]()
שמן זית כתית מעולה, מחולק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צנוניות פרוסות דק]()
צנוניות פרוסות דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![חומץ יין אדום, מחולק]()
חומץ יין אדום, מחולק1חתיכות טופי הית' בר![מלח, מחולק]()
מלח, מחולק
פלפל שחור, מחולק28דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
1/4 כוס גבינה כחולה מתפוררת1
מלפפון אנגלי, חצוי לאורכו, קלופים, וחותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
סטייק צלע, גזוז142דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
חבילת prewashed mâche (כ 8 כוסות)2חתיכות טופי הית' בר
שמן זית כתית מעולה, מחולק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צנוניות פרוסות דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
חומץ יין אדום, מחולק1חתיכות טופי הית' בר
מלח, מחולקיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון, ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו GEN5 עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
