קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

סטייק פילה חזיר עם כרוב נבול ותפוחים

סטייק פילה חזיר עם כרוב נבול ותפוחים
צריך מנה עיקרית ללא חלב? סטייק פילה חזיר עם כרוב נבול ותפוחים יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 293 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך שמן זית, טימין, פילה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור יום ולנטין. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו בשר חזיר מטוגן עם כרוב ותפוחים, עוגות קונפי תפוחי אדמה וחזיר עם כרוב נאפה נבול וcress, ו בשר חזיר פילה עם תפוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את פילה חזיר בזווית ארוכה לתוך 4 "סטייקים"ומפזרים טימין וסך של 1/2 מלח כפית ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
בשר חזיר פילהבשר חזיר פילה
פלפלפלפל
סטייק.סטייק.
טימיןטימין
מלחמלח
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד חם מאוד, אבל לא מעשן.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הסטייקים למחבת ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד משחימים היטב ורק קצת ורוד במרכז, כ -7 דקות לכל צד. הפעל את החום עד בינוני אם המחבת מתחילה לקבל כהה מדי. שים כל סטייק על צלחת לנוח.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
בזמן שהסטייקים מבשלים, כורתים וחותכים את התפוח וחותכים דק את הכרוב. מערבבים יחד את המרק, חומץ וסוכר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
חומץחומץ
סטייק.סטייק.
תפוחתפוח
מרקמרק
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
כאשר החזיר סיים לבשל, להוסיף את הכרוב, תפוחים, 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל לאותו מחבת. לבשל, לזרוק, עד קמלה מעט, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
תפוחתפוח
פלפלפלפל
חזירחזיר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את תערובת המרק וממשיכים לבשל עד שהכרוב רך והנוזל מופחת מעט, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
מרקמרק
7
הסר מהחום ומערבבים את עלי הפטרוזיליה. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטרוזיליהפטרוזיליה
8
מחלקים את הכרוב והתפוחים וכל מיצים במחבת בין הצלחות עם סטייקים.
מרכיבים שתצטרך
כרובכרוב
תפוחתפוח
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
מגישים עם לחמנייה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול