סטייק צלוי מייפל-חרדל
סטייק צלוי מייפל-חרדל נטול גלוטן,, ו מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 520 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי, סירופ מייפל, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 47 דקות. מתכונים דומים: סטייק חרדל מייפל, סטייק חזיר מייפל-חרדל בגריל, ו סולית צלויה עם חרדל וקורנית.
הוראות
מניחים פקאנים בשכבה אחת במחבת רדודה, ואופים, ערבוב מדי פעם, 5 עד 7 דקות או עד קלוי וריחני.
לטאטא יחד סירופ הבא 3 מרכיבים; להסיר ולהזמין חצי תערובת סירופ.
הוסף את החצי הנותר של תערובת גדולה, צלחת רדודה או שקית מקפיא פלסטיק zip-top. לקצץ סטייק, במידת הצורך, ולהוסיף צלחת או שקית מקפיא פלסטיק zip-top, פונה מעיל. לכסות או לאטום, ולהירגע 8 שעות, הופך פעם אחת לאחר 4 שעות.
הסר סטייק מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מפזרים סטייק עם מלח ופלפל.
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
קוק שמורות מחצית המרינדה בסיר קטן מעל חום בינוני 10 דקות או עד מופחת בחצי.
מניחים סטייק על מתלה חוט משומן קלות במחבת גליל מצופה רדיד אלומיניום כבדה. מטגן 6 אינץ ' מחום 8 עד 10 דקות בכל צד או במידה הרצויה של doneness.
הסר מהתנור; תן לעמוד 5 דקות לפני חיתוך. רוטב כפית על סטייק, ולמעלה עם פקאן קלוי וגבינה כחולה.