סטייק צלע עם חזרת Raitan נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה ההודית הזו. אם יש לכם מלח כשר, אולספייס, פלפל סצ'ואן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו סטייק צלע עם חמאה חזרת, סטייק צלע עם רוטב חזרת, ו שפשף סטייק צלע עם קרם חזרת (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין raita, לשלב הראשון 5 מרכיבים בקערה קטנה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
Raita
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
כדי להכין סטייק, לשלב את זרעי חרדל ואת 4 החומרים הבאים (דרך כמון) תבלין או מטחנת קפה; דופק עד הקרקע גס. מערבבים מלח כשר לתערובת תבלינים. לשפשף תערובת תבלינים על שני הצדדים של סטייק; כיסוי וצינה 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשר
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים סטייק; מבשלים 3 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
מניחים סטייק על מגש או קרש חיתוך; בואו לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
6
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו שני ויינס עמק קולומביה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 7 דולר לבקבוק.