סטייק קאובוי פלנק עם שעועית מתוקה ומעושנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 371 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם פלפל, קינמון טחון, ברוקולי קלוי שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. מתכונים דומים: שעועית קאובוי מתוקה ומעושנת, סטייק פלנק בסגנון קוריאני ושעועית ירוקה צ'ילי מתוקה, ו סטייק קאובוי פלנק עם קליפות תפוחי אדמה.
הוראות
1
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
הוסף 1 כף שמן; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
3
מוסיפים בצל ופלפל אדום; מטגנים 4 דקות או עד רך מעט. מערבבים מחית עגבניות ו -6 המרכיבים הבאים (דרך צ ' ילי ירוק). מכסים ומבשלים 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מחממים מחבת גריל על חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
5
שלב פפריקה הבא 3 מרכיבים (באמצעות מלח) בקערה קטנה; לשפשף תערובת תבלין באופן שווה על סטייק. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טריים
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
להוסיף סטייק למחבת; גריל 6 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
בואו לעמוד 5 דקות.
8
חותכים סטייק באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. המרלו של הר לה ג ' וטה האוול עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 99 דולר לבקבוק.