קושירגיל
מוכן ב31 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

סטייק רצועה עם רוטב יין בצל

סטייק רצועה עם רוטב יין בצל
סטייק רצועה עם רוטב יין בצל נטול גלוטן, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 374 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לכם.1. רוטב מקורי, שום, טריזי בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 31 דקות. מתכונים דומים: סטייק עם רוטב יין אדום רוזמרין, ניו יורק סטייק עם רוטב פטריות יין אדום, ו סטייק ניו-יורק צלוי עם רוטב חרדל פורט-יין.

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-חם. מבשלים בצל ושום בחמאה במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה 10 דקות או עד בצל רך.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מוסיפים רוטב סטייק ויין; מערבבים היטב. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מניחים סטייקים על גריל. גריל 6 עד 8 דקות בכל צד עבור בינוני נדיר (145f) עד doneness בינוני (160F).
מרכיבים שתצטרך
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מגישים עם תערובת רוטב סטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק