מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות15
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזWhole 30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
סלט תירס בגריל
סלט תפוחי אדמה סקוטש-אירי של דיאן
סלט תפוחי אדמה מעודכן של הת'ר
מגזין

סטייק שוויצרי

סטייק שוויצרי
סטייק סוויס לוקח בערך שעה ו-40 דקות מתחילתו ועד סופו. בבמנה עיקרית זו יש 295 קלוריות, 15 גרם חלבון ו-21 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. תמורת 98 סנט למנה, מתכון זה מכסה 18% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 177 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך פלפל חריף, סטייק עגול, שמן צמחי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. יום האהבה יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב וללא 30 דיאטות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 79%, וזה די טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סטייק שוויצרי קל: סטייק קוביות לבבי, סטייק שוויצרי קל: סטייק קוביות לבבי וסטייק שוויצרי קל: סטייק קוביות לבבי.

הוראות

1
חותכים את הסטייק לחתיכות בגודל מנה. מתבלים, לפי הטעם, באבקת שום ומלח ופלפל. אבק בשר בקמח. במחבת כבדה, משחימים את שני צידי הבשר בשמן צמחי.
מרכיבים שתצטרך
10 עגבניות בינוניות (בערך 1/2 פאונד)10 עגבניות בינוניות (בערך 1/2 פאונד)
6 פיתה מחיטה מלאה 6 אינץ'), חצויה6 פיתה מחיטה מלאה 6 אינץ'), חצויה
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
בשר עגל או בקר טחוןבשר עגל או בקר טחון
ג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיותג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיות
יין אדום, לכסות הכליין אדום, לכסות הכל
ציוד שתשתמש בו
Vermicelli, שבור לחתיכות בגודל 2 אינץ'Vermicelli, שבור לחתיכות בגודל 2 אינץ'
2
מעבירים לתנור הולנדי.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק1/2 כוס עלי פטרוזיליה ארוזים בצורה רופפת, קצוצים דק
3
שלבו שום, עגבניות, בצל, פלפל חריף ומידה אחת של פחית עגבניות של מים.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס שרי בינוני יבש3/4 כוס שרי בינוני יבש
פחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוףפחית אחת (15.5 אונקיות) חומוס GOYA® דל נתרן, מרוקן ושטוף
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
מלפפון, זרע וקצוץ (בערךמלפפון, זרע וקצוץ (בערך
פרוס ל-2 שכבותפרוס ל-2 שכבות
4
יוצקים על הסטייק ומבשלים על אש קטנה עד שהבשר מתרכך, כ-1 1/2 שעה מוסיפים מים, במידת הצורך כדי שהבשר יהיה מכוסה חלקית. מתבלים, לפי הטעם, במלח ופלפל נוספים. רמז: מבשלים את זה בסיר איטי, לפי הוראות היצרן, על נמוך לארוחת ערב נהדרת ביותר. חום נמוך בסיר איטי הוא בערך 200 מעלות F וחום גבוה בסיר איטי הוא בערך 300 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
10 עגבניות בינוניות (בערך 1/2 פאונד)10 עגבניות בינוניות (בערך 1/2 פאונד)
ג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיותג'ינג'ר כבוש, צנצנת זכוכית קטנה אחת, 10 עד 12 אונקיות
פרוס ל-2 שכבותפרוס ל-2 שכבות
יין אדום, לכסות הכליין אדום, לכסות הכל
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
5
הערה: כדי להבטיח רכות, יש צורך לתת לקצב להעביר את הסטייק העגול דרך קובייה.
מרכיבים שתצטרך
סטייק עגולסטייק עגול

יין מומלץ: פינו נואר, מרלו, קברנה סוביניון

סטייק עובד ממש טוב עם פינו נואר, מרלו וקברנה סוביניון. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים יותר משתלבים עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סוביניון. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין