מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות36
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בורגרים בקר בגריל
קל סלאו אפל קול
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
סלט תפוחי אדמה כפרי
סוקוטאש קישואים בגריל
סטייקים ספרדיים צבועים במחבת
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
סטייק צלעות עם חמאת עשבים ופלפל חרוך
מתכונים קשורים
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מגזין

סטייקים במרינדה עם אספרגוס עם פירורי לחם שום

סטייקים במרינדה עם אספרגוס עם פירורי לחם שום
סטייקים עם אספרגוס עם פירורי לחם שום יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 995 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 67g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, חומץ בלסמי, רוטב ווסטרשייר, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב היין האדום היבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פינו נואר כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. נסו אספרגוס קלוי עם פירורי לחם שום חמאה ושקדים קלויים, סטייקים ברוטב שום, ו סטייקים ברוטב שום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל מרכיבי המרינדה, מוסיפים סטייקים מכסים ומקררים מספר שעות או בין לילה. (רצוי לילה מפנה מדי פעם).מחממים תנור ל-200C.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים פטריות בתבנית אפייה טפטוף עם שמן, מפזרים שום ופלפל לימון.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
אופים, חשוף במשך כ 25 דקות או עד מכרז.ממיסים את החמאה במחבת ומבשלים בצל עד רך משחימים מעט. לבשל ערבוב מדי פעם על 20 דקות או עד בצל הם השחמה תערובת התעבה.מבשלים את הסטייקים על מנגל, מתחת לגריל של במחבת גדולה עד doneness הרצוי. בהתאם לעובי זמן הבישול ישתנה, בדרך כלל, לצרוב כל סטייק 1-2 דקות בצד, ואז לבשל במשך 4-5 דקות נוספות בצד בינוני rare.To מגישים: מעל כל סטייק עם פטריות ובצל קרמל קטן עם אספרגוס בצד.שיטה לאספרגוס:.ממיסים חצי חמאה ודבש במחבת, מוסיפים שום ופירורי לחם, מבשלים ערבוב עד פירורי לחם הם פריכים.מרתיחים, אדים או אספרגוס מיקרוגל עד רק רך, לנקז.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מגישים אספרגוס טפטף עם הנותרים חמאה מומסת ודבש,לפזר תערובת פירורי לחם, ביצה קצוצה ופטרוזיליה מעל.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מרכיבים

500אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)אספרגוס, הקצוות גזוזאספרגוס, הקצוות גזוז1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)2(חוֹרֶף)בזיליקום, קצוץ דקבזיליקום, קצוץ דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה2(חוֹרֶף)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה20אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקיין אדום יבשיין אדום יבש800אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פילה של בשר בקר, 200-300 גרם כל אחדפילה של בשר בקר, 200-300 גרם כל אחד2שיני שום, כתוששיני שום, כתוש3שיני שום, כתוששיני שום, כתוש11 קילו קישואים,אבקת שום (כמות משוערת מספיק כדי לפזר על פטריות.)אבקת שום (כמות משוערת מספיק כדי לפזר על פטריות.)2ביצים קשות, קצוצות דקביצים קשות, קצוצות דק2(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים11 קילו קישואים,תיבול פלפל לימון (שוב סכום משוער.)תיבול פלפל לימון (שוב סכום משוער.)4largesפטריות שטוחותפטריות שטוחות2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2(חוֹרֶף)פטרוזיליה, קצוצה דקפטרוזיליה, קצוצה דק5smallsבצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק506 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת