קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סטייקים דקה פרמזן

סטייקים דקה פרמזן
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז תן סטייקים דקה פרמזן לנסות. מנה אחת מכילה 321 קלוריות, 32 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 18% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זה יהיה להיט שלך יום ולנטין אירוע. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם סטייקי בקר, מים, פלפל מקף וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי לנצל את קרקרים מלוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת סוכריות קראק קרמל כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 25 דקות. עם כפית ציון 49%, המנה הזו מוצקה. נסו ברוסקטה דקה סטייקים, אוהב אותי דקה פילה-סטייקים עם במיה מטוגנת, ו סטייקים עם קרום פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה רדודה שלבו את החלבון, המים והפלפל. הניחו בצד. על צלחת, שלבו פירורי קרקר וגבינה. טובלים כל סטייק קוביות בתערובת הביצים, ואז מצפים בתערובת קרקר / גבינה.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
סטייק קובייהסטייק קובייה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
במחבת גדולה ממיסים חמאה; סטייקים חומים משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים רוטב פיצה ומבשלים במשך 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פיצהרוטב פיצה
4
מקשטים בתערובת הפירורים שנותרה.
5
מגישים מיד.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

סטייק עובד ממש טוב עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, סטייקים רזים יותר משתלבים היטב עם אדומים קלים או בינוניים, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שסטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגנון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא מרלו עמק נאפה רוברט מונדבי. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -20 דולר.
רוברט מונדבי עמק נאפה מרלו
רוברט מונדבי עמק נאפה מרלו
83% מרלו, 7% מלבק, 5% קברנה פרנק, 5% סירה.מרלו זה משנת 2007 מציג ניחוחות נועזים של אוכמניות בר, פטל אדום מנוקד ברמזים של קסיס ושחור ציילוןתה. גוף בינוני, עם טעם קטיפה באמצע, טעמים חושניים של יין זה נתמכים על ידי תוספות קטנות של מלבק,קברנה פרנק, וסירה התורמים לטאנינים המובנים בעדינות, לחוש פה רחב ולגימור מתמיד.