קושירגיל
מוכן ב9 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
סיבוב 2: אורז Cajun מלוכלך
סיבוב 2: אורז קייג'ון מלוכלך יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2342 קלוריות, 110 גרם חלבון ו 59 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. אם יש לך מלח ופלפל, תיבול cajun, פלפל קאיין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 9 דקות. נסו אורז קייג'ון מלוכלך, אורז קייג'ון מלוכלך, ו אורז מלוכלך La Cajun (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 2 כפות של שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצריתציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה2
מוסיף את פתיתי הפלפל האדום, ולתת לו להחדיר בשמן במשך 15 עד 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך![בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ']()
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'![זיתים, חתוכים לרבעים]()
זיתים, חתוכים לרבעים
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'זיתים, חתוכים לרבעים3
מוסיפים את שאריות האורז הלבן, פילה שפמנון מתפורר, ירקות מוקפצים, תיבול Cajun, ואת שעועית הכליה. מערבבים לשלב ומבשלים עד התערובת מחומם דרך, על 3 דקות. טעם ותיבול עם מלח ופלפל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות]()
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![פילה שפמנון]()
פילה שפמנון![שמן זית כתית מעולה של גויה]()
שמן זית כתית מעולה של גויה![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![אורז לבן]()
אורז לבן
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פילה שפמנון
שמן זית כתית מעולה של גויה
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אורז לבן5
בסיר גדול, להביא 5 1/4 כוסות מים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח]()
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח6
מוסיפים את האורז, הופכים את החום לנמוך ומבשלים עד שהאורז ספג את כל המים והוא קל ורך, כ -15 עד 20 דקות. להזמין 3 כוסות אורז מבושל למתכון עגול 2: אורז Cajun מלוכלך.
מרכיבים שתצטרך![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי7
מעבירים את האורז לקערת הגשה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה8
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, להוסיף 2 כפות של שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצריתציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה9
מוסיפים את הסלרי, פלפל ירוק, בצל, שום, ומתבלים במלח, פלפל ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם![3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת]()
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת![עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות]()
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
הודו מבושל פרוס דק, מגורר![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1 ג'לפנו טרי שלם
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק11
מוסיפים את מיץ הלימון הטרי ופטרוזיליה קצוצה ומבשלים עוד דקה. שמור 1 כוס של ירקות מוקפצים למתכון עגול 2: אורז קייג ' ון מלוכלך.
מרכיבים שתצטרך![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/4 כוס שומן חזירכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל12
מעבירים את הירקות לקערת הגשה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה13
בעוד הירקות מטוגנים, מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה14
מברישים את השפמנון בשמן קנולה שנותר ואז מפזרים את שני הצדדים בתיבול Cajun.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות]()
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית![שפמנון]()
שפמנון
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצריתשפמנוןציוד
מרכיבים
1אוראו ממולאים כפולים![תיבול Cajun¿]()
תיבול Cajun¿2קרום: פירורי קרקר גרהם![תיבול Cajun]()
תיבול Cajun425פלפל האבנרו![שעועית אדומה, סחוטה ושטיפה¿]()
שעועית אדומה, סחוטה ושטיפה¿591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן קנולה, מחולק]()
שמן קנולה, מחולק2קרום: פירורי קרקר גרהם![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית5פילה![פילה שפמנון, על 1 1/4 קילו]()
פילה שפמנון, על 1 1/4 קילו0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם3ביון![סלרי, חתוך לקוביות]()
סלרי, חתוך לקוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שאריות של אורז לבן מבושל, משפמנון מושחר עם שילוש של ירקות מוקפצים]()
שאריות של אורז לבן מבושל, משפמנון מושחר עם שילוש של ירקות מוקפצים1אוראו ממולאים כפולים![שום קצוץ טרי]()
שום קצוץ טרי1( חצילים)![פלפל ירוק]()
פלפל ירוק2קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2קרום: פירורי קרקר גרהם![עלי פטרוזיליה קצוצים טריים]()
עלי פטרוזיליה קצוצים טריים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פתיתי פלפל אדום כתוש¿]()
פתיתי פלפל אדום כתוש¿7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז לבן קונבנציונאלי]()
אורז לבן קונבנציונאלי2קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל שחור טחון טרי, אופציונלי¿]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי, אופציונלי¿1( חצילים)![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ
תיבול Cajun¿2קרום: פירורי קרקר גרהםתיבול Cajun425פלפל האבנרו
שעועית אדומה, סחוטה ושטיפה¿591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן קנולה, מחולק2קרום: פירורי קרקר גרהם8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית5פילה
פילה שפמנון, על 1 1/4 קילו0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם3ביון
סלרי, חתוך לקוביות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שאריות של אורז לבן מבושל, משפמנון מושחר עם שילוש של ירקות מוקפצים1אוראו ממולאים כפולים
שום קצוץ טרי1( חצילים)
פלפל ירוק2קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2קרום: פירורי קרקר גרהם
עלי פטרוזיליה קצוצים טריים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פתיתי פלפל אדום כתוש¿7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז לבן קונבנציונאלי2קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל שחור טחון טרי, אופציונלי¿1( חצילים)
בצל צהוב, קצוץיין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור Cajun. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא D ' Alfonso-Curran Albarino. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
