קושירגיל
מוכן ב9 דק.
מנות2
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מטנג'יר למרקש מרוקו מרכז קולינריי
מאינג'רה ועד קיטפו מסורות קולינריות של אתיופיה
10 מתכוני מרק קלים וטעימים לליל חורף נעים
מטאפאס ועד פאייה מטבח ספרדי אותנטי
מספרד לשולחן שלך טאפאס תוצרת בית
כיצד הטכנולוגיה משפיעה על עתיד המזון
מתכוני חג מולד טעימים וחגיגיים לנסות ב-2023
קיקסטארט 2024 עם ארוחת ערב בלתי נשכחת לראש השנה
לפתוח את השנה החדשה עם מתכוני טעמים גלובליים מרחבי העולם
להרים כוסית לשנה החדשה לתבל את מסיבת הסילבסטר שלך
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
10 מזונות שמקלים על עצירות באופן טבעי
סיבוב 2: אורז Cajun מלוכלך
סיבוב 2: אורז קייג'ון מלוכלך יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 2342 קלוריות, 110 גרם חלבון ו 59 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. אם יש לך מלח ופלפל, תיבול cajun, פלפל קאיין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 9 דקות. נסו אורז קייג'ון מלוכלך, אורז קייג'ון מלוכלך, ו אורז מלוכלך La Cajun (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום 2 כפות של שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות2
מוסיף את פתיתי הפלפל האדום, ולתת לו להחדיר בשמן במשך 15 עד 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות]()
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'3
מוסיפים את שאריות האורז הלבן, פילה שפמנון מתפורר, ירקות מוקפצים, תיבול Cajun, ואת שעועית הכליה. מערבבים לשלב ומבשלים עד התערובת מחומם דרך, על 3 דקות. טעם ותיבול עם מלח ופלפל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות]()
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![פילה שפמנון]()
פילה שפמנון![שמן זית כתית מעולה של גויה]()
שמן זית כתית מעולה של גויה![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![אורז לבן]()
אורז לבן
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פילה שפמנון
שמן זית כתית מעולה של גויה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
אורז לבן5
בסיר גדול, להביא 5 1/4 כוסות מים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6
מוסיפים את האורז, הופכים את החום לנמוך ומבשלים עד שהאורז ספג את כל המים והוא קל ורך, כ -15 עד 20 דקות. להזמין 3 כוסות אורז מבושל למתכון עגול 2: אורז Cajun מלוכלך.
מרכיבים שתצטרך![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)1 כפית מלח היקורי מעושן7
מעבירים את האורז לקערת הגשה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)ציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)8
במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, להוסיף 2 כפות של שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות9
מוסיפים את הסלרי, פלפל ירוק, בצל, שום, ומתבלים במלח, פלפל ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם![1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה]()
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 ג'לפנו טרי שלם
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11
מוסיפים את מיץ הלימון הטרי ופטרוזיליה קצוצה ומבשלים עוד דקה. שמור 1 כוס של ירקות מוקפצים למתכון עגול 2: אורז קייג ' ון מלוכלך.
מרכיבים שתצטרך![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום![מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)]()
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 שאלוט, מגורר או טחון1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)12
מעבירים את הירקות לקערת הגשה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שוםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)13
בעוד הירקות מטוגנים, מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום]()
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שוםציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות14
מברישים את השפמנון בשמן קנולה שנותר ואז מפזרים את שני הצדדים בתיבול Cajun.
מרכיבים שתצטרך![1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות]()
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)![שפמנון]()
שפמנון
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניותצ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)שפמנוןציוד
מרכיבים
11 קילו קישואים,![תיבול Cajun¿]()
תיבול Cajun¿2(חוֹרֶף)![תיבול Cajun]()
תיבול Cajun425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שעועית אדומה, סחוטה ושטיפה¿]()
שעועית אדומה, סחוטה ושטיפה¿596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן קנולה, מחולק]()
שמן קנולה, מחולק2(חוֹרֶף)![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)5פילה![פילה שפמנון, על 1 1/4 קילו]()
פילה שפמנון, על 1 1/4 קילו0(יכול להיות או להרחיק)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם3ביון![סלרי, חתוך לקוביות]()
סלרי, חתוך לקוביות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שאריות של אורז לבן מבושל, משפמנון מושחר עם שילוש של ירקות מוקפצים]()
שאריות של אורז לבן מבושל, משפמנון מושחר עם שילוש של ירקות מוקפצים11 קילו קישואים,![שום קצוץ טרי]()
שום קצוץ טרי1( חצילים)![פלפל ירוק]()
פלפל ירוק2ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון2(חוֹרֶף)![עלי פטרוזיליה קצוצים טריים]()
עלי פטרוזיליה קצוצים טריים1(יכול להיות או להרחיק)![פתיתי פלפל אדום כתוש¿]()
פתיתי פלפל אדום כתוש¿7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![אורז לבן קונבנציונאלי]()
אורז לבן קונבנציונאלי2ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי, אופציונלי¿]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי, אופציונלי¿1( חצילים)![בצל צהוב, קצוץ]()
בצל צהוב, קצוץ
תיבול Cajun¿2(חוֹרֶף)תיבול Cajun425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שעועית אדומה, סחוטה ושטיפה¿596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן קנולה, מחולק2(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)5פילה
פילה שפמנון, על 1 1/4 קילו0(יכול להיות או להרחיק)1 ג'לפנו טרי שלם3ביון
סלרי, חתוך לקוביות7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שאריות של אורז לבן מבושל, משפמנון מושחר עם שילוש של ירקות מוקפצים11 קילו קישואים,
שום קצוץ טרי1( חצילים)
פלפל ירוק2ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)
1 שאלוט, מגורר או טחון2(חוֹרֶף)
עלי פטרוזיליה קצוצים טריים1(יכול להיות או להרחיק)
פתיתי פלפל אדום כתוש¿7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
אורז לבן קונבנציונאלי2ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי, אופציונלי¿1( חצילים)
בצל צהוב, קצוץיין מומלץ: אלברינו, יין ורדים, סוביניון בלאן
אלברינו, יין רוזה, וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת עבור Cajun. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא D ' Alfonso-Curran Albarino. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
