את המתכון סיבוב 2-ניתן להכין תת קציצות בערך 55 דקות. למנה העיקרית הזו יש 919 קלוריות, 59 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מאוכלרשת דורשת מיונז, עלי בזיליקום טריים, לחמניות משנה ופרמזן. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 73%, שהוא מוצק. נסו כדורי בשר צוללות, כדורי בשר צוללות, ו כדורי בשר צוללות עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לקציצות, בקערה גדולה מערבבים יחד את כל המרכיבים (כולל הבקר), למעט שמן הקנולה, רוטב העגבניות והמוצרלה, עד לאיחוד טוב. בעזרת ידיים רטובות יוצרים חתיכות בגודל אגוז לכדורים.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
תפוח אדמה נא מגורר
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מחממים את השמן במחבת בינונית על אש בינונית-גבוהה ומטגנים את הקציצות עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
פורסים את הלחמניות לשניים לאורכם ולשים על תבנית עם נייר אפייה. מעל כל חצי 1/4 כוס מרוטב העגבניות, 4 קציצות וקצת גבינת מוצרלה. מכניסים לתנור ואופים 10 דקות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה נא מגורר
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
רוטב חמוציות, להגשה
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
מעבירים לפלטת הגשה ומגישים.
1
בסיר בינוני מוסיפים את השמן ומחממים על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את הבצל והשום ומקפיצים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את שאר החומרים ומבשלים עוד 15 דקות.
4
מחלקים את הבקר הטחון ושומרים 1/2 פאונד למתכון הסיבוב 2, תת קציצות. מעצבים ל -4 קציצות ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
5
מניחים במחבת שרוססה בתרסיס בישול נון-סטיק על בינוני-גבוה ומבשלים קציצות 3 דקות מכל צד. ברגע האחרון של הבישול, למעלה קציצות בשר עם גבינה כך שזה יהיה להמיס.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
רוטב חמוציות, להגשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
בקערה קטנה מערבבים יחד את הקטשופ, השמנת החמוצה והמיונז ומורחים חצי על לחמניות ההמבורגר ושומרים את השאריות לרוטב טבילה לצ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית המבורגר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
דגני קריפיקס, מרוסקים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מניחים את ההמבורגרים על לחמניות ומעליהם חסה וחמוצים.