סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון
סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה עיקרית זו כוללת 943 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן למנה. אם יש לכם מלח ופלפל, יין בורדו, גרגירי תינוקות וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סלט ירקות מעורב עם רוטב טרגון, עוף עם רוטב טרגון-צלפים עם ירקות מעורבים, ו סלט ירוק מעורב עם ויניגרט טרגון.
הוראות
1
מחממים מחבת גריל או גריל לחום גבוה בינוני. אם משתמשים בגריל פחמים, הכינו גחלים.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
שלב סינטה טחונה עם יין, טימין, שאלוט, תיבול סטייק או מלח ופלפל. יוצרים בשר ל -4 קציצות גדולות בעובי 1 עד 1 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
טורטיות קמח, 8 אינץ'
נתח בשר טחון
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
מים כדי לאפשר
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מטפטפים קציצות עם שמן זית כתית מעולה כדי למנוע מהן להידבק לגריל או לתבנית הגריל. מבשלים קציצות 5 דקות מכל צד לבינוני נדיר, 8 דקות מכל צד לבאר בינונית.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
לחמניות טוסט תחת פטם חם או בתנור טוסטר.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
5
מורחים פטה מוס על תחתית הלחמנייה. למעלה עם המבורגר, קורניצ ' ונים וחסה עלים אדומים.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום
Gherkins
לחם אגוזי מלך וצימוקים
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
6
מורחים צמרות לחמניות עם חרדל גרגירי ומכניסים למקומם.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מלא
לחם אגוזי מלך וצימוקים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מניחים ירקות ובצל ירוק בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
ירוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
הקציפו טרגון, חרדל וחומץ יחד והוסיפו שמן בזרם איטי.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
9
יוצקים רוטב על ירקות וזורקים עם מלקחיים. מתבלים סלט במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ירוק
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
10
מגישים המבורגרים עם ירקות ופורטובלו פטריות"צ ' יפס".