סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון

Name: סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 שק מעורב ירקות התינוק, על 6 כוסות; 4 קרום קייזר לחמניות, פיצול קלוי; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם עלי טרגון טריים קצוצים; 3 קרום: פירורי קרקר גרהם עלי טימין טריים, קצוצים; 8 חמוצים של קורניצון או גרגירי תינוקות, פרוסים דק לאורכם; 4 קצת קישואים קצוצים חרדל גרגירי או חרדל בסגנון דיזון, למריחה על לחמניות; 605 פלפל האבנרו נתח בשר טחון; 8 חסה עלה אדום; 1 אוראו ממולאים כפולים חרדל בסגנון דגנים או דיזון; 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שמן זית כתית אקסטרה, גלגל העין זה; 4 קצת קישואים קצוצים שמן זית כתית מעולה, לטפטוף; 227 פלפל האבנרו פטה בסגנון מוס, בערך פרוסה בגודל 1 אינץ - פייטים זמינים ליד גבינות מיוחדות בשווקים גדולים; 4 קצת קישואים קצוצים מלח ופלפל; 4 בצל ירוק, פרוס דק בזווית; 1 גבינת פרמזן מגוררת תערובת תיבול סטייק, כמו מקורמיק, או מלח ופלפל שחור, לפי הטעם; 1 כף. חומץ ביין אדום שאלוט, קצוץ דק; 1 גבינת פרמזן מגוררת חומץ יין לבן, 3 1 כפות; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יין אדום בורגונדי

סינטה בורגיניון המבורגרים וירקות מעורבים עם ויניגרט טרגון הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה 40% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה עיקרית זו כוללת 943 קלוריות, 39 גרם חלבון, ו 57 גרם שומן למנה. אם יש לכם מלח ופלפל, יין בורדו, גרגירי תינוקות וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 22 דקות. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: סלט ירקות מעורב עם רוטב טרגון, עוף עם רוטב טרגון-צלפים עם ירקות מעורבים, ו סלט ירוק מעורב עם ויניגרט טרגון.

הוראות

מחממים מחבת גריל או גריל לחום גבוה בינוני. אם משתמשים בגריל פחמים, הכינו גחלים.

ציוד שתשתמש בו

1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים

סמבל (משחת צ'ילי שום)

שלב סינטה טחונה עם יין, טימין, שאלוט, תיבול סטייק או מלח ופלפל. יוצרים בשר ל -4 קציצות גדולות בעובי 1 עד 1 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

טורטיות קמח, 8 אינץ'

נתח בשר טחון

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מטפטפים קציצות עם שמן זית כתית מעולה כדי למנוע מהן להידבק לגריל או לתבנית הגריל. מבשלים קציצות 5 דקות מכל צד לבינוני נדיר, 8 דקות מכל צד לבאר בינונית.

מרכיבים שתצטרך

יוקון