מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות43
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסופרבול
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
האורז הספרדי של מריה
צ'ילי דלעת
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
קרואסונים עם קרם פטל
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
מתכונים קשורים
צ'ילי דלעת
מטבל נאצ'וס עוף חם ומטורף
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מגזין

סיר לחץ צ'ילי

סיר לחץ צ'ילי
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית ידידותית? צ'ילי סיר לחץ יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 838 קלוריות, 97 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. אם יש לך רוטב אדובו, שמן בוטנים, פלפלים צ'יפוטלה ברוטב אדובו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. מתכונים דומים: סיר לחץ צ'ילי עדשים, סיר לחץ צ'ילי בשר צבי, ו סיר לחץ בשר טחון צ'ילי.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את הבשר בקערת ערבוב גדולה ולזרוק עם שמן בוטנים ומלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמן בוטניםשמן בוטנים
בשרבשר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מחממים סיר לחץ כבד בעל 6 ליטר מעל חום גבוה עד לחום.
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
4
מוסיפים את הבשר ב 3 או 4 קבוצות וחום מכל הצדדים, כ 2 דקות לכל אצווה. לאחר כל אצווה הוא השחמה, מניחים את הבשר בקערה גדולה ונקייה.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
לאחר כל הבשר הוא השחמה, להוסיף את הבירה לסיר כדי deglaze הסיר.
מרכיבים שתצטרך
בירהבירה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
לגרד את חתיכות השחמה מהחלק התחתון של הסיר.
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
7
מוסיפים את הבשר בחזרה לסיר הלחץ יחד עם הסלסה, צ 'יפס טורטיה, פלפלים צ' יפוטלה, רוטב אדובו, רסק עגבניות, אבקת צ ' ילי וכמון טחון ומערבבים לשלב. נעל את המכסה במקום על פי הוראות היצרן. כאשר האדים מתחילים לשרוק מתוך התנור, להפחית את החום לנמוך, רק מספיק כדי לשמור על שריקה חלשה מאוד. מבשלים 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ילי צ' יפוטלהצ 'ילי צ' יפוטלה
צ ' יפס טורטייהצ ' יפס טורטייה
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
כמון טחוןכמון טחון
רסק עגבניותרסק עגבניות
רוטב Adoboרוטב Adobo
סלסהסלסה
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
סיר לחץסיר לחץ
8
הסר מהחום ושחרר בזהירות את הקיטור.
9
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Masia Puigmolto יכול Xa לברוט קאווה עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
Masia Puigmolto יכול Xa ברוט קאווה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
עלי גפן