קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

סלט אורז קיווי

סלט אורז קיווי
סלט אורז קיווי לוקח בערך שעה ו-20 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 470 קלוריות, 18 גרם חלבון ו-21 גרם שומן למנה. אם יש לכם גבינה שוויצרית, חמאה, קיווי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. למתכון הזה של Allrecipes יש 1 מעריצים. עם ציון ספונקולרי של 60%, המנה הזו מוצקה. נסו סלט פירות קיץ קיווי, סלט קיווי, תפוחים וענבים עם סירופ רוזמרין וטארט קיווי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מים ואורז בסיר בינוני. להביא לרתיחה. מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 45 עד 50 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
פרוס ל-2 שכבותפרוס ל-2 שכבות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל סקוטי מצנפת, זרע ופרוס דק*1 פלפל סקוטי מצנפת, זרע ופרוס דק*
2
מחממים חמאה במחבת על אש בינונית. מבשלים בצל וסלרי בחמאה עד שהם רכים, תוך ערבוב תכוף. מתבלים באבקת קארי, וממשיכים לבשל במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 דלעות פאי בינוניות (2-1/2 פאונד כל אחת)2 דלעות פאי בינוניות (2-1/2 פאונד כל אחת)
קישוט: דראג'י כסף, פניני סוכר, סוכר מבעבעקישוט: דראג'י כסף, פניני סוכר, סוכר מבעבע
1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)
פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)
ציוד שתשתמש בו
קילוגרמים בשר כתף חזיר, חתוך לקוביות מרובע של 1 אינץ'קילוגרמים בשר כתף חזיר, חתוך לקוביות מרובע של 1 אינץ'
3
בקערה גדולה מערבבים יוגורט, מיץ ליים, גרידת ליים וסוכר. מערבבים פנימה אורז, תערובת בצל וסלרי, קיווי קצוץ, חזיר, גבינה, אגוזים ופטריות. מסדרים קיווי פרוס מעל הסלט.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
גרידת לייםגרידת ליים
1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)
1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)1 3/4 פאונד פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)
4 לחמניות שומשום, חצויות ומאודות4 לחמניות שומשום, חצויות ומאודות
1 אשכולית אדומה בינונית, קלופה וחתוכה1 אשכולית אדומה בינונית, קלופה וחתוכה
פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)פיצוצ'רי טרי (אטריות כוסמת)
קישוט: דראג'י כסף, פניני סוכר, סוכר מבעבעקישוט: דראג'י כסף, פניני סוכר, סוכר מבעבע
עוגות אורז מוצ'י צבעוניותעוגות אורז מוצ'י צבעוניות
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
לחמם ולהגיש לחמניות נשלפות (24 לחמניות)לחמם ולהגיש לחמניות נשלפות (24 לחמניות)
ציוד שתשתמש בו
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. הכוכב הלבן של Moet & Chandon () עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
מואט אנד שאנדון כוכב לבן ()
White Star היא שמפניה רכה יותר. הוא מאוזן והרמוני היטב, עם ניחוחות עדינים של טוסט חם וג'ינג'ר. הגימור מתמשך עם רמז של דבש.