קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות46
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט אנטיפסטו

סלט אנטיפסטו
סלט Antipasto עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 17 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 427 קלוריות. אם יש לכם פפרונצ'יני, חומץ בלסמי, שעועית חומוס, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט אנטיפסטו קוסקוס עם עגבניות ויניגרט בתוספת שיפודי אנטיפסטו, סלט Antipasto, ו סלט Antipasto (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים את הפסטה על פי הוראות החבילה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
2
הסר מבישול מים עם כפית מחוררת, לשטוף מתחת למים קרים, ולנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
3
מוסיף את השעועית הירוקה למים הרותחים ומבשלים עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
הסר את השעועית הירוקה, לשטוף, ולנקז עם הפסטה.] בקערה גדולה, באמצעות מקציף חוט, למזג את השום, חרדל, ו vinegars. לאט לאט לטאטא בשמן ולהוסיף מלח לפי הטעם.] בקערה גדולה מאוד, לזרוק את הפסטה עם הרוטב ומערבבים את bocconcini, garbanzos, סלמי, לבבות ארטישוק, פלפלים קלויים, pepperoncini, פתיתי פלפל אדום, פטרוזיליה. כיסוי וצינה במשך 1 שעה. הסלט עשוי להיות מורכב עד 2 ימים מראש.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'חוליות נקניקיות מתוקות של Johnsonville® Mild Italian Sausage Links, חתוכות לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני16 קוטר) כדורים גבינת מוצרלה בוקוצ'יני
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קייל טרי מגוררקייל טרי מגורר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.bocconcini או מוצרלה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץbocconcini או מוצרלה, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית חומוס, שטופה ומרוקנתשעועית חומוס, שטופה ומרוקנת12 כפיות אבקת שוםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי פטרוזיליה שטוחים ורעננים, נטושיםעלי פטרוזיליה שטוחים ורעננים, נטושים255דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.לבבות ארטישוק קפואים, מופשריםלבבות ארטישוק קפואים, מופשרים2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית ירוקה, גזוזשעועית ירוקה, גזוז791 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.pepperoncini (פלפלים טוסקניים חמים), מנוקז (כ -12)pepperoncini (פלפלים טוסקניים חמים), מנוקז (כ -12)1חתיכות טופי הית' ברפתיתי פלפל אדום יבשיםפתיתי פלפל אדום יבשים591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר170דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפלים אדומים קלויים (כ 4), לחתוך לרצועותפלפלים אדומים קלויים (כ 4), לחתוך לרצועות227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.rotini, fusilli, או פסטה קצרה אחרתrotini, fusilli, או פסטה קצרה אחרת99דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרוס סלאמי קשה, לחתוך לרצועותפרוס סלאמי קשה, לחתוך לרצועות