סלט אפונה ופירות ים עם עיניים שחורות
סלט אפונה ופירות ים עם עיניים שחורות עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 352 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפלים כבושים pepperoncini, שמן צמחי, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הים-מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בראוניז מלח ים פטל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו ראש השנה סלט אפונה שחור עיניים עם זיתים שחורים, fetan ושום קלוי, סלט שעועית דרום-מערבית עם שעועית שחורה, אפונה שחורה, פפפ, ו Edamame, שעועית שחורה & שחור עיניים אפונה סלט עם כמון ויניגרט (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים בייקון במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה עד פריך.
הסר בייקון מחבת; להתפורר ולהניח בצד.
מוסיפים סלרי, פלפלים ובצל לשומן בייקון במחבת, ומטגנים 1 דקה; להפריש.
מערבבים מיץ תפוזים, מיץ ליים, חרדל, פלפל אדום, ושום בקערה גדולה; מערבבים היטב.
מוסיפים תערובת סלרי, אפונה, עגבניות ופלפלים כבושים; לזרוק היטב. כיסוי וצינה.
מפזרים תיבול מתובל על שרימפס וצדפות.
מחממים שמן במחבת על חום גבוה.
הוסף פירות ים, ו מוקפץ 3 דקות. כפית פירות ים לקערה; כיסוי וצינה.
מניחים 2 כוסות ירקות בכל אחד 4 קערות סלט, העליון עם תערובת 1 כוס אפונה. מסדרים רבע מאכלי ים על כל סלט, ומפזרים כל אחד עם 1 1/2 כפיות בייקון.