סלט אפרסק ועגבניות עם רוטב דרומי מתוק, פקאן וגבינת חקלאי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל אפרסק וסלט עגבניות עם רוטב דרומי מתוק, פקאנים וגבינת חקלאי. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 562 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אם יש לך בצל, מלח סלרי, פקאן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפקאן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בורבון עם פקאן: דרום קלאסי כקינוח. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. נסו תירס בגריל וסלט בצל מתוק עם רוטב בזיליקום טרי וגבינה כחולה מתפוררת, אפרסק בגריל ודבש סלט עוף דיז'ון עם גבינת עיזים ופקאנים, ו סלט אפרסק בגריל עם פקאן קלוי, גבינה כחולה וסירופ בלסמי דבש (מתכונים דומים).
הוראות
שים את השמן, חומץ, דבש, חרדל, מלח סלרי ומלח ופלפל לטעום בצנצנת מייסון לנער היטב לשלב.
שים את העגבניות הקטנות, אפרסקים, עגבניות גדולות, בצל אדום וגרס מים בקערה ולזרוק יחד.
טפטף את ויניגרט במורד הצד של הקערה בעדינות לקפל יחד כדי לשלב.
תוסיף את הגבינה ואת הפקאן ותזרוק שוב.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Chateau Ste. מישל ריזלינג עם 4.4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.