קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

סלט ארוגולה עם מדליונים של גבינת עיזים

סלט ארוגולה עם מדליונים של גבינת עיזים
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? סלט ארוגולה עם מדליונים של גבינת עיזים יכול להיות מתכון אדיר לנסות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 87 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו 3 בולי עץ גבינה, דומדמניות, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט ארוגולה עם גבינת עיזים, סלט פסטה עם גבינת עיזים וארוגולה, ו סלט ארוגולה עם סלק וגבינת עיזים.

הוראות

1
במחבת nonstick 8-עד 10 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, מערבבים אגוזים לעתים קרובות עד הזהב, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים דומדמניות, מערבבים, ושופכים תערובת לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניותדומדמניות
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
בקערה רחבה, מערבבים 2 כפות שמן וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
מוסיפים עלי ארוגולה ומערבבים למעיל. מנות שוות תל על צלחות סלט.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
5
יוצקים 1 כף שמן למחבת ולהגדיר מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
להניח גבינה במחבת וחום רק עד חם, פונה פעם אחת עם מרית רחבה, 3/4 עד 1 דקה בסך הכל. הגדר מנה של גבינה על כל סלט.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מפזרים אגוזים ודומדמניות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
דומדמניותדומדמניות
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים