סלט ארוגולה עם עוף ומשמש

סלט ארוגולה עם עוף ומשמש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 238 קלוריות. אם יש לך משמשים, ירקות סלט גורמה, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: משמש בגריל עם בוראטה, חזיר כפרי וארוגולה, סלט קוסקוס עם עוף ומשמש, ו סלט עוף דל שומן עם קארי ומשמש.

הוראות

הכן גריל לחום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מניחים עוף בין 2 יריעות של פלסטיק כבד לעטוף; פאונד כל חתיכה עד עובי 1/2 אינץ ' באמצעות פטיש בשר או מחבת כבדה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

כגון גבינות לטאקו

3 כוסות פירורי לחם פנקו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מפזרים עוף עם פטרוזיליה, טרגון, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 4 דקות בכל צד או עד שנעשה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

העברה לצלחת; מגניב לטמפרטורת החדר.

שלב שמן, חומץ, נשאר 1/4 כפית מלח, וקורטוב של פלפל בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

8 (U-12) שרימפס

(צינור גדול)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מערבבים ארוגולה, ירקות, משמשים ובצל בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)

חזה עוף רוטיסרי

ירוק

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

יוצקים ויניגרט על תערובת ארוגולה; לזרוק היטב מעיל.

מרכיבים שתצטרך

ויניגרט

חזה עוף רוטיסרי

מניחים על תערובת ארוגולה 2 כוסות על כל אחד 4 צלחות.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף רוטיסרי

חותכים חזה עוף חצאים לפרוסות דקות; למעלה כל מנה באופן שווה עם עוף.

מרכיבים שתצטרך

חצאי חזה עוף

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

מגישים באופן מיידי.

הערה יין: בסלט זה, נגיסה מפולפלת של ארוגולה מאוזנת היטב על ידי עשבי תיבול ריחניים, משמשים מתוקים, ועוף בגריל. יין נהדר עם סלט בטעם מורכב כמו זה הוא פינו גרי מאורגון. יש לו תחושה טרייה, נקייה וטעם שמנת, פירותי. שני מועדפים: Lemelson Tikka ' S Run and Chehalem, שניהם 2007 מעמק וילאמט, ושניהם $ קארן מקניל

מרכיבים שתצטרך

עוף בגריל