סלט הרינג-וסלק
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? סלט הרינג-וסלק יכול להיות מתכון סופר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 32 קלוריות. מתאים ל-32 מנות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, מלפפון, מיונז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו סלט סלק והרינג, סלט סלק כבוש והרינג, ו סלט הרינג (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, מכסים את הסלק במים ומביאים לרתיחה. מבשלים מעל חום מתון עד מכרז, כ 45 דקות. לקלף את הסלק ולחתוך אותם לרצועות 1 אינץ 'על ידי 1/4 אינץ'.
בינתיים, בקערה קטנה, לזרוק את המלפפון עם מלח וסוכר ולתת לעמוד במשך 10 דקות. לסחוט את הלחות העודפת.
בקערה גדולה, לזרוק את הסלק עם הרינג, מיונז ובצל. כפית 2 כפיות מעוגלות של סלט הרינג על כפות מרק סיניות.
מקשטים עם כמה מקלות מלפפון וגוש ממרח ווסאבי ומגישים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות פינוט גרי סקייפול. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.