קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות63
מגזין

סלט חזיר ותרד

סלט חזיר ותרד
סלט חזיר ותרד עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר המנות העיקריות שלך. צופה בדמות שלך? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מכיל 303 קלוריות, 23 גרם חלבון ו-11 גרם שומן למנה. תמורת $1.85 למנה, מתכון זה מכסה 35% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו שמן זית, רוטב, זיתים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 84%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלט חזיר ותרד, סלט חזיר בגריל ונקטרינה תרד, וצלעות חזיר פרמזן עם סלט תרד.

הוראות

1
מרפדים ארבע צלחות בעלי תרד; לְהַפְרִישׁ. בקערה גדולה משלבים את האפונה שחורת העיניים, הפטריות, הרוטב, הבצל, הסלרי, הפימיינטוס והזיתים; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת12 חבילות כל אחת) אפונה קפואה, מופשרת
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
במחבת קטנה, מקפיצים בשר חזיר בשמן במשך דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
להוסיף שום; מטגנים 1-2 דקות יותר או עד שכבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4
מסירים מהאש; מוסיפים לתערובת האפונה השחורה ומערבבים היטב.
5
מורחים את התערובת על צלחות מרופדות תרד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
6
מגישים מיד.

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה- Barefoot Bubbly Extra Dry עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
בועה יחפה במיוחד יבש
בועה יחפה במיוחד יבש
שמפניה Bubbly Extra Dry Barefoot מציעה ניחוחות של תפוח בשל בתוספת רמזים של הדרים. טעמים קלויים משלימים את הגימור הקרמי והמתמשך. מומלץ להגיש מצונן (36-40 מעלות צלזיוס), המבעבע הזה מאוזן בצורה מושלמת עם שכבות מרובות של פירות כדי לשמח את החך.