קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות66
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי איטלקי
צלעות חזיר בגריל ובצל
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מפאד תאי ועד טום יאם המטבח המענג של תאילנד
מפיש אנד צ'יפס ועד פודינג יורקשייר: האוכל האיקוני של בריטניה
מ-Ropa Vieja ועד מוחיטו המטבח הקובני מנות ומתכונים
להתחיל את השנה החדשה כמו שצריך עם המתכונים ללא גלוטן
מטבח אינדונזי באמצעות תבלינים, תרבות ומסורת
המטבח הפולני המרכיבים והמנות הייחודיות של פולין
ההמלצות המובילות של אוכל ויין על השפים החדשים הטובים ביותר של 2023
המדריך ל-15 סכיני השף הטובות ביותר לשנת 2023
פסטיבל גורמה סנט מוריץ: מפגש עולמי של שפים מובילים
ארוחות שלאחר חג עם לזניה מחבת ואפיית אורזו עוף יווני
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
סלט טונה טוסקני בגריל
סלט טונה טוסקני בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 913 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 46 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. גשו לסופר וקנו בזיליקום, מלח כשר ופלפל, שעועית קנליני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד אגוזים עם קרמל (ללא גלוטן, ללא דגנים, טבעוני) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו סטייק טונה בגריל בסגנון טוסקני, סלט טונה טוסקני, ו סלט טונה טוסקני (מתכונים דומים).
הוראות
סמבל (משחת צ'ילי שום)3
מערבבים יחד את השומר, מלח ופלפל בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוסציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1
מקציפים יחד את מיץ הלימון, חומץ, חרדל, רוזמרין, אנשובי ושום בקערה קטנה ומתבלים במלח ופלפל. לאט לאט לשפוך את שמן הזית תוך לטאטא, עד שזה כל emulsifies. עבור מרקם מתוק ועבה יותר, לטאטא כפית דבש בכל פעם, עד הטעם הרצוי ועקביות הוא הגיע.
מרכיבים שתצטרך![4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות]()
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![שום גויה®]()
שום גויה®![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדיםציוד שתשתמש בו![1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר]()
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדרכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה1
מערבבים את השעועית, זיתים, שומר, בצל וטונה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך![2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס]()
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס![בלילת לחם תירס]()
בלילת לחם תירס![תוספות, אופציונלי]()
תוספות, אופציונלי![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![קלמנטינות, כל אחת]()
קלמנטינות, כל אחת
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
בלילת לחם תירס
תוספות, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קלמנטינות, כל אחתציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1/4 כוס שומן חזיר
ירוק
1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד
מרכיבים
680פלפל האבנרו![סטייק טונה טרי]()
סטייק טונה טרי2פילה![פילה אנשובי, טפיחה יבשה וקצוץ דק]()
פילה אנשובי, טפיחה יבשה וקצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה1כיכר![לחם טוסקנה, בגריל ומטפטף בשמן זית כתית מעולה]()
לחם טוסקנה, בגריל ומטפטף בשמן זית כתית מעולה425פלפל האבנרו![שעועית קנליני, סחוט, שטוף היטב סחוט שוב]()
שעועית קנליני, סחוט, שטוף היטב סחוט שוב6קצת קישואים קצוצים![שמן קנולה, לצחצוח]()
שמן קנולה, לצחצוח1אוראו ממולאים כפולים![חרדל דיז'ון]()
חרדל דיז'ון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית טוסקני מעולה]()
שמן זית טוסקני מעולה1![שומר טרי הנורה, פרוס דק]()
שומר טרי הנורה, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בזיליקום טרי קצוץ]()
בזיליקום טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים]()
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1אוראו ממולאים כפולים![רוזמרין טרי קצוץ דק]()
רוזמרין טרי קצוץ דק12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים![שום, מרוסק למשחה]()
שום, מרוסק למשחה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שומר קרקע]()
שומר קרקע6קצת קישואים קצוצים![מותק, אם צריך.]()
מותק, אם צריך.2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6קצת קישואים קצוצים![מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי3קרום: פירורי קרקר גרהם![מיץ לימון טרי, בתוספת 1 עד 2 כפות להגשה]()
מיץ לימון טרי, בתוספת 1 עד 2 כפות להגשה113פלפל האבנרו![יוגורט (עדיף יווני ללא שומן)]()
יוגורט (עדיף יווני ללא שומן)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זיתים Gaeta, מגולענים]()
זיתים Gaeta, מגולענים1![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהם![חומץ יין לבן]()
חומץ יין לבן
סטייק טונה טרי2פילה
פילה אנשובי, טפיחה יבשה וקצוץ דק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
נקניקיית חזיר לא מכוסה1כיכר
לחם טוסקנה, בגריל ומטפטף בשמן זית כתית מעולה425פלפל האבנרו
שעועית קנליני, סחוט, שטוף היטב סחוט שוב6קצת קישואים קצוצים
שמן קנולה, לצחצוח1אוראו ממולאים כפולים
חרדל דיז'ון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית טוסקני מעולה1
שומר טרי הנורה, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בזיליקום טרי קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1אוראו ממולאים כפולים
רוזמרין טרי קצוץ דק12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום, מרוסק למשחה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שומר קרקע6קצת קישואים קצוצים
מותק, אם צריך.2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6קצת קישואים קצוציםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרי3קרום: פירורי קרקר גרהם
מיץ לימון טרי, בתוספת 1 עד 2 כפות להגשה113פלפל האבנרו
יוגורט (עדיף יווני ללא שומן)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים Gaeta, מגולענים1
בצל אדום, פרוס דק3קרום: פירורי קרקר גרהם.webp)
חומץ יין לבןיין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים
מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו GEN5 עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
