סלט יווני משופד
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים ים תיכוניים, אז נסו סלט יווני משופד. מנה אחת מכילה 114 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים ממש אהבו את התוספת הזו. צאו לחנות והרימו שיפודי עץ, עלי אורגנו, חומץ יין ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני דיאטה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני מוצק של 41%. נסו הסופלאקי היווני של קיטנקל (כבש שיפוד בגריל או חזיר), עוף משופד פיקנטי עם סלט שומר-תפוז, ו תרנגולות קורניש קלות בגריל וקישואים עם מרינדה יוונית, צזיקי וסלט יווני עבור מתכונים דומים.
הוראות
שיפודים: משחילים את השיפודים החל מעגבנייה, ואז חתיכת גבינת פטה, זית, חתיכת בצל ומסיימים בעגבנייה נוספת.
ויניגרט: בקערה קטנה מערבבים יחד את מיץ הלימון, חומץ היין האדום והאורגנו.
מקציפים פנימה את שמן הזית עד שהתערובת מסמיכה. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מסדרים את השיפודים על מגש הגשה. כף את הוויניגרט מעל השיפודים ומפזרים את האורגנו הקצוץ.
יין מומלץ: Agiorgitiko, Asyrtiko, Moschofilero
יוונית עובדת ממש טוב עם אגיורגיטיקו, אסירטיקו ומושופילרו. אם מתחשק לכם ללכת ליוונית עם האוכל היווני שלכם, אסירטיקו ומוסקופילרו הם שניהם יינות לבנים מקסימים לשילוב עם עוף, פירות ים וכו'. אגיורגיטיקו הוא אדום בעל גוף מלא המתאים לבשרים קלויים וכבש. אחוזת ארגירוס אסירטיקו עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
![אחוזת ארגירוס אסירטיקו]()
אחוזת ארגירוס אסירטיקו
צבע צהוב צלול, בטעם מובהק עם גווני הדרים. החומציות הגבוהה יחסית של אסירטיקו מעניקה לו רעננות פריכה, בעוד שהביצועים הנמוכים ביותר של הכרם מציעים גוף, מבנה וחומר.