תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סלט ירקות-סטייק קלוי. מנה אחת מכילה 404 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . אם יש לכם סטייק סינטה, מלח ופלפל כשרים, חסה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו סטייק רצועה עם עגבניות שרי קלויות ומחית ירקות, סטייק בגריל וסלט ירקות, ו סטייק בגריל וסלט ירקות קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים את השעועית הירוקה ואת הבצל על 1 תבנית אפייה ואת הגזר ותפוחי האדמה על אחר; לזרוק כל אחד עם 1/2 כף שמן זית 1/2 חרדל. מתבלים במלח ופלפל. צולים עד רך ופריך, על 12 דקות עבור שעועית ובצל, ועל 20 דקות עבור גזר ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שעועית ירוקה
שמן זית
תפוח אדמה
גזר
חרדל
שעועית
בצל
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
3
מפזרים את הסטייק עם תיבול איטלקי ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקי
מלח ופלפל
סטייק.
4
מחממים את הנותרים 1 כף שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את הסטייק; מבשלים 3 עד 4 דקות לכל צד עבור מדיום רייר.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
6
העברה ללוח חיתוך ולתת לנוח 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
7
תן למחבת להתקרר מעט, ולאחר מכן להוסיף את החומץ, את שאר 1/2 כף חרדל 1/4 כפית מלח. מבשלים מעל חום בינוני, מגרד את כל חתיכות השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל
חומץ
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
לזרוק את הרומיין ואת endive עם ירקות קלויים וכל אבל 1 כף של תערובת חומץ בקערה גדולה. פורסים את הסטייק, מגישים מעל הסלט.