סלט כוסמין בקארי
סלט כוסמין בקארי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 346 קלוריות. אם יש לך שמן זית, שמן צמחי, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. מתכונים דומים: כוסמין וסלט קמוט, סלט כוסמין עם פול, ו שומר משולש וסלט מאוית.
הוראות
מניחים כוסמין 1 כפית מלח כשר בסיר אמדיום.
הוסף מים כדי לכסות על ידי 1 1/2".מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשל, חשוף, עד כוסמין הוא רדוד ומים נספגים בעיקר, על 1 שעה (או 12-15 דקות אם באמצעות חצי פרלדפרו).
בינתיים, מחממים שמן צמחי בסיר אמדיום על חום בינוני.
Addcurry, זרעי חרדל, הל, וcoriander; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד spicesare ריחני זרעי חרדל להתחיל topop, 2-3 דקות. מערבבים גזר ועליוןעם מלח ופלפל. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד גזר הם פריך במכרז, 5-6 דקות.
מוסיפים חומץ ומערבבים עד התאדה, 1-2 דקות. מערבבים בצל ולימון.
הסר מחבת מחום ומערבבים עד הבצל הואwilted, 1-2 דקות.
להוסיף ירקות mixtureto קערה עם כוסמין. מתבלים לפי הטעם עם מלח ופלפל.
בואו מגניב. לעשות קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.
מוסיפים עוף (אם משתמשים), ארוגולה, 2 כוסות cupscilantro, ושמן זית כדי לאיית תערובת; tossto לשלב.