סלט כרובית קלוי עם פלפל ירוק ויניגרט

סלט כרובית קלוי עם פלפל ירוק ויניגרט הוא ללא גלוטן, וטבעוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 221 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו כרובית, פריזה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 83% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: סטייקים צרובים ורוטב פלפל ירוק עם תפוחי אדמה קלויים ושעועית ירוקה, כרובית קלויה וסלט קינואה פטריות בויניגרט בלסמי, ו סלט אגוזים קלוי כרובית עם ויניגרט רימונים (יום שני ללא בשר).