קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

סלט לובסטר עם גרגיר הנחלים

סלט לובסטר עם גרגיר הנחלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט לובסטר עם גרגר הנחלים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 200 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך מלח, עגבניות שמש, חרדל דיז'ון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט גרגיר הנחלים, סלט צנון וגרס, ו סלט צנון וגרס (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב, לשלב את הביצה, חלמון ביצה, חרדל, גרידת לימון ומיץ במעבד מזון. מוסיפים לאט את השמן.
מרכיבים שתצטרך
גרידת לימוןגרידת לימון
חלמון ביצהחלמון ביצה
חרדלחרדל
מיץמיץ
ביצהביצה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
2
הוסף את שמיר ואת העונה.
מרכיבים שתצטרך
שמירשמיר
3
מעבירים לקערה, מכסים ומקררים.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מערבבים את הבצל האדום והחומץ בקערה.
מרכיבים שתצטרך
בצל אדוםבצל אדום
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
בואו לעמוד במשך 10 דקות.
6
לנקז היטב.
7
הסר את בשר הלובסטר מהקליפה, וקצוץ אותו בחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
בשר לובסטרבשר לובסטר
8
מחלקים את גרגיר הנחלים בין 4 צלחות, ומוסיפים את השומר, בצל, עגבניות, לובסטר; לטפטף עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
עגבנייהעגבנייה
לובסטרלובסטר
שומרשומר
בצלבצל
9
מגישים עם יותר רוטב מוגש בצד.
10
הסר את בשר הלובסטר מהקליפה, וקצוץ אותו בחתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
בשר לובסטרבשר לובסטר
11
מחלקים את גרגיר הנחלים בין 4 צלחות, ומוסיפים את השומר, בצל, עגבניות, לובסטר; לטפטף עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
עגבנייהעגבנייה
לובסטרלובסטר
שומרשומר
בצלבצל
12
מגישים עם יותר רוטב מוגש בצד.

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

לובסטר בתפריט? נסה זיווג עם שאבלי ושרדונה. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדון מאזורים אחרים חייב להכות את המקום מדי. הפרנסין ואוליבייה סאברי צ ' בליס ויילס ויניס עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 33 דולר לבקבוק.
פרנסין ואוליבייה סאברי שבליס ויילס ויניס
פרנסין ואוליבייה סאברי שבליס ויילס ויניס
הביקבוק Vieilles Vignes של Savary הוא המבוא האולטימטיבי לשילוב הקסום הזה: שרדונה שגדל באבן גיר קימרידג 'יאן ואלבאג' במינון נכון בעץ. החשמל והמינרליות הנוטים על ידי האדמה מאוזנים על ידי שמנת חמאתית כי הוא שמימי.