קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

סלט מלפפון

סלט מלפפון
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני תוספות, אז נסו סלט מלפפונים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 2 גרם חלבון, 3 גרם שומן, ובסך הכל 60 קלוריות. מתכון ללא גלוטן, ראשוני וצמחוני זה מגיש 4 . אם יש לכם שמיר, שמנת, חומץ מזוקק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 23%. הציון הזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: סלט מלפפון שמיר ועוד 5 סלטי מלפפונים סופר פשוטים, סלט מלפפונים ללא גלוטן עם רוטב לסלט שמיר שמנת, ו סלט מלפפונים עם רוטב ליים כוסברה / סלט קיץ.

הוראות

1
בקערה גדולה מערבבים את המלפפונים והמלח ומניחים בצד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
במסננת בכיור מסננים ושוטפים היטב את המלפפונים מתחת למים זורמים קרים. מניחים בצד לניקוז למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
לחץ כלפי מטה על המלפפונים כדי לחלץ כמה שיותר נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
4
מעבירים את המלפפונים לקערה גדולה ומערבבים עם השמנת החמוצה, השמיר, החומץ, הקאיין, ומתבלים בפלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מגישים מיד, או מכסים ומכניסים למקרר עד 24 שעות.