סלט סלק צלוי ושאלות על סלק נבול וארוגולן נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 177 קלוריות. אם יש לכם קליפת תפוז, חומץ סיידר, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלק וריקוטה ניוקי עם סלק נבול ירוק בלסמי בגילאי, ברוסקטה עם סלק קלוי מהיר וירקות סלק נבולים שום, ו חביתת סלק קלויה עם סלק ירוק, שאלוט וגבינת עיזים.
הוראות
1
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
קוצץ סלק, שומר ירקות. לעטוף סלק בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
שיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
מניחים סלק ושאלוט על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול. שאלוט מעילים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים ב 425 במשך 25 דקות או עד שאלוט הם השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר שאלוט ממחבת. להחזיר סלק לתנור; אופים 35 דקות נוספות או עד סלק הם במכרז. מגניב. לקלף סלק; לחתוך 1/2 אינץ ' טריזים.