סלט עגבניות אספרגוס נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 270 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, עלי בזיליקום, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלט אספרגוס עגבניות, סלט אספרגוס עגבניות, ו סלט אספרגוס ועגבניות.