סלט עדשים עגבניות מיובש זית
סלט עדשים עגבניות מיובשות עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 23 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 387 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, עדשים, עגבניות מיובשות בשמן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו ברוקולי של Carianne, ירוק זית וסלט עגבניות מיובש שמש, עגבניות מיובשות וזית, ו חומוס עגבניות מיובש זית ושמש (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני של מים רותחים, לבשל את העדשים הירוקים מעל חום גבוה בינוני עד רך כמעט, על 15 דקות.
מוסיפים את העדשים האדומים וממשיכים לבשל עד שהעדשים יהיו רכים, בערך 8 דקות יותר.
מסננים את העדשים. להחזיר אותם לסיר ולתת להתקרר לטמפרטורת החדר. מערבבים את הבצל הירוק, עגבניות מיובשות, זיתים, מיץ לימון ושמן זית. מתבלים במלח ופלפל ומגישים