קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות70
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט עוף בגריל עם רוטב גספצ'ו

סלט עוף בגריל עם רוטב גספצ'ו
סלט עוף בגריל עם רוטב גספצ'ו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 42 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 571 קלוריות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. 10 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלפפון, תינוק ארוגולה, קציצות עוף, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו סלט Gazpacho בגריל עם שרימפס, סלט עוף בגריל עם רוטב אננס חריף, ו סלט עוף בגריל עם רוטב חווה פסטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת גריל מעל חום בינוני ומעיל קל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
2
מפזרים את העוף עם 1/4 כפית כל מלח ופלפל. גריל עד מסומן היטב מבושל דרך, 3 עד 5 דקות לכל צד; להעביר צלחת.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
עוף שלםעוף שלם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
3
מוסיף את הלחם למחבת וגריל עד קלוי, 2 עד 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
מחבתמחבת
4
העברה לצלחת ולשפשף עם השום.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
5
הפוך את הרוטב: מחית שמן זית, חומץ, 2 כפות מים, חצי כל מלפפון, עגבניות, פטרוזיליה ושקדים, 1/2 כפית מלח, ופלפל לטעום בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
מלפפוןמלפפון
עגבנייהעגבנייה
שקדיםשקדים
פטרוזיליהפטרוזיליה
חומץחומץ
פלפלפלפל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
6
חותכים את העוף לרצועות. לקרוע את הלחם לחתיכות בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
לחםלחם
7
מערבבים את ארוגולה, חומוס, עוף, לחם ואת המלפפון שנותר, עגבניות, פטרוזיליה ושקדים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חומוסחומוס
מלפפוןמלפפון
עגבנייהעגבנייה
שקדיםשקדים
ארוגולהארוגולה
עוף שלםעוף שלם
פטרוזיליהפטרוזיליה
לחםלחם
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מוסיפים חצי מהרוטב, מתבלים במלח ופלפל וזורקים. נחלק בין קערות רדודות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
9
טפטוף עם ההלבשה הנותרת.
10
צילום אנטוניס אכילאוס