קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות95
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט עוף ותרד מטוגן במחבת

סלט עוף ותרד מטוגן במחבת
סלט עוף ותרד מטוגנים עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %55 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 46 גרם חלבון 57 גרם של שומן, וסך הכל 902 קלוריות. אם יש לכם פירורי לחם איטלקיים, תרד תינוק, רוטב פרג, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו חמאה עוף מטוגן עם סלט עגבניות תרד, סטייק טונה צרוב במחבת עם רוטב תרד עגבניות, ו סלט טופו ותרד מטוגן (מתכונים דומים).

הוראות

1
לדלות עוף בקמח; לטבול ביצה, ודלות פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
(קיבלר)(קיבלר)
2
מבשלים עוף בשמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני 3 עד 5 דקות בכל צד או עד שנעשה; להסיר מחבת, ולתת לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
חותכים את העוף באלכסון בפרוסות בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
לזרוק יחד תרד תינוק, פרוסות תפוח, ואגוזי מלך 1/2 כוס, ולחלק בין 4 צלחות הגשה; למעלה באופן שווה עם עוף מבושל.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות2 שיני שום גדולות, קלופות וקצוצות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
לשימור,לשימור,
5
מערבבים יחד רוטב פרג, חמוציות, וגבינה כחולה; לשרת עם סלט.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
6
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בחוות מייפל גרוב של רוטב פופיסיד חינם ורמונט שומן.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה