סלט עשבי תיבול וירקות
סלט עשבי תיבול וירקות הוא טבעוני מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 99 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך חתיכות צ'ייב, קוביות לחם זית, גרידת לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: סלט ירקות ועשבי תיבול עם ויניגרט קלאסי, סלט של עשבי תיבול טריים וירקות עם חצילים מטוגנים, ו סלט ירקות ועשבי תיבול עם ויניגרט ג'ינג'ר כתום.
הוראות
מערבבים יחד גרידת לימון ו 1 כף. שמן זית בקערה גדולה.
מוסיפים קוביות לחם, וזורקים למעיל. מסדרים שכבה אחת על תבנית אפייה.
בואו להתקרר לחלוטין (כ -15 דקות).
בינתיים, לשלב חסה חמאה 4 מרכיבים הבאים בקערה גדולה.
טפטוף עם מיץ לימון הנותרים 3 כף. שמן זית, וזרוק למעיל.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מגישים מיד עם קוביות לחם קלוי.
* ניתן להחליף לחם לבן כפרי, פוקאצ 'ה או ג' יה.