קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות24
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פול עם ויניגרט לימון וגבינת מנצ'גו מגולחת

סלט פול עם ויניגרט לימון וגבינת מנצ'גו מגולחת
סלט שעועית פאבה עם ויניגרט לימון וגבינה מנצ'גו מגולח עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 438 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פול שקף, מיץ לימון, גבינת מנצ'גו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו פול שעועית, אספרגוס, סלט ארוגולה עם פקורינו מגולח, פול ומנצ'גו קרוסטיני, ו סלט שעועית Fava עם רוטב שום קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
למלא קערה עם קרח ומים. מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיף את פול ומבשלים עד רק מכרז, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
3
ניקוז והלם במי קרח.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
4
לנקז שוב ולהסיר עורות חיצוניים.
5
מניחים את השעועית בקערת הגשה בינונית. בקערה קטנה, לשלב את מיץ לימון, שום ושמן זית לטאטא עד מעורבב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
6
יוצקים את התערובת על השעועית ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
7
מוסיפים את הגבינה, מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה