קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות9
מגזין

סלט פטה אבטיח עשב

סלט פטה אבטיח עשב
צריך ללא גלוטן, לקטו אובו צמחוני, והור ד ' אובר ראשוני? סלט פטה אבטיח עשב יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מתכון זה מכלמתכונים דורש בצל, עלי נענע, עלי בזיליקום, מלח ופלפל טחון. 171 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך קיץ אירוע. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. עם כפית ציון 63%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: עוף בגריל עשבי תיבול עם סלט אבטיח-פטה, סלט פטה אבטיח, ו סלט פטה אבטיח.

הוראות

1
זורקים בעדינות אבטיח, בצל, בזיליקום, כוסברה, נענע, מיץ ליים, גבינת פטה, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
אבטיחאבטיח
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר הם הבחירות המובילות שלי לסלט. סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר שניהם בעלי תווי הרבי המשלימים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרטות טארט, בעוד שרדונה יכולה להיות בחירה טובה לרוטבי סלט שמנת. יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
יקב לגונה נהר שרדונה הרוסי
ממוקם בלב עמק הנהר הרוסי, לגונה ראנץ ' ויניארד היה ביתם של שרדונה ברמה עולמית במשך 30 השנים האחרונות. הכרם חייב את עונת הגידול הארוכה שלו לערפל הקריר שמתגלגל מהאוקיינוס השקט, ומעניק לענבי השרדונה שלנו איזון עדין בין חומציות פריכה לטעמי פירות בשלים. ביטוי אלגנטי לכרם שמו, כרם לגונה ראנץ ' שרדונה הוא יין מאוזן ויוקרתי במיוחד. נפתח בתווים של תפוח, אגס, חבוש ומנדרינה, ממוסגרים בנימות מתוקות של תבלין אסייתי. מאוזן ועשיר, לשרדונה הזה יש תחושת פה אקספרסיבית וגימור שכבתי ומתמשך.