קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות59
מגזין

סלט פלפל פדרון

סלט פלפל פדרון
סלט פלפל Padrón נטול גלוטן,, ידידותי למפת מזון וצמחוני מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 12 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 347 קלוריות. אם יש לכם שמן זית, עגבניות שרי מזהב, גבינת פטה ישראלית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו פיצה Padrón פלפל בגריל, Pimientos de Padrón בגריל, ו פלפל פטרון חרוך עם לימון ומלח ים (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים עגבניות לשניים. לשים בקערה ולזרוק עם 1/4 כפית. מלח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מחממים גריל או מחבת גריל לגובה בינוני. לזרוק פלפלים עם 2 כפית. שמן וגריל עד חרוך מעט בכל רחבי, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מחלקים פלפלים בין 4 צלחות סלט או 2 צלחות ארוחת ערב, לערום כדי לתת קצת גובה לכל מנה. מחלקים עגבניות ומפזרים סביב פלפלים, ואז למעלה עם פטה מתפורר. לסיום, טפטוף 2 כפית. שמן זית על כל צלחת, מפזרים קמצוץ של מלח, ומעל עם כמה פרחים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק