סלט פסטה חצילים

צריך מנה עיקרית טבעונית? סלט פסטה חצילים יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 401 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לכם שמן זית, מלח ופלפל כשרים, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית מתכונים דומים: סלט פסטה עם חצילים, קישואים וסקווש, קישואים בגריל, חציל עם לימון וסלט פסטה פורטר, ו סלט פסטה ירקות קלוי עם חצילים, קישואים וגבינת פטה.

הוראות

חום 2 כפות שמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

מוסיף את הסלרי ומבשל, 3 דקות. מערבבים את החצילים ו tomatoes.In קערה קטנה, לשלב את רסק עגבניות, חומץ, 1/4 כוס מים, 2 1/2 כפיות מלח, 1/4 כפית פלפל, והסוכר. מערבבים לתוך החצילים. מכסים ומפחיתים את החום לרמה בינונית-נמוכה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד החצילים הוא מכרז, 15 עד 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך