קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פסטה שיטאקי-ג'ינג'ר עם רדיקיו

סלט פסטה שיטאקי-ג'ינג'ר עם רדיקיו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט פסטה שיטאקי-ג'ינג'ר עם Radicchio. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת פרמזן, שום וג'ינג'ר, פסטה farfalle, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט שיטאקי עם ויניגרט שומשום-ג'ינג'ר, Radicchio-סלט פסטה, ו סלט אנדיב עם פסטן ורדיקיו.

הוראות

1
במחבת 4-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא 2 ליטרים מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים פסטה ומבשלים עד מכרז לנשוך, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
לנקז, לשטוף עם מים קרים, ולנקז שוב.
מרכיבים שתצטרך
4
בינתיים, לחתוך פטריות נפוצות ושיטאקי לגושים לא סדירים. במחבת 12 אינץ 'או ווק 14 אינץ' על חום בינוני גבוה, להמיס 1 חמאת כף עם שמן זית. כאשר חמאה הוא קצף, להוסיף פטריות.
מרכיבים שתצטרך
5
מפזרים מלח ופלפל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד פטריות הם משחימים קלות, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את הכף שנותרה למחבת. כאשר נמס, להוסיף שום וג ' ינג ' ר ומערבבים עד ריחני, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
7
הוסף רדיקיו ו edamame ומערבבים עד radicchio הוא נבול, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהחום.
9
בקערה גדולה, להקציף חומץ, חרדל, רוטב סויה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים תערובת פסטה ופטריות ומערבבים בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12
מגישים חם או לתת מגניב לטמפרטורת החדר; העליון עם גבינת פרמזן מגולח רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרוטאות טריותגרוטאות טריות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרedamame מבושלת (ראה הערות)edamame מבושלת (ראה הערות)227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פסטה יבשה (עניבת פרפר) פסטה יבשה (עניבת פרפר)113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות שיטאקה טריות (ראה הערות), גבעולים שנזרקופטריות שיטאקה טריות (ראה הערות), גבעולים שנזרקו33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כל שום טחון טרי וג'ינג'רכל שום טחון טרי וג'ינג'ר4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחוןמלח ופלפל טחון340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות נפוצות, שטופות ודהויות קצות גזע גזוזפטריות נפוצות, שטופות ודהויות קצות גזע גזוז23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)4שרימפס וורידיםגבינת פרמזן מגולחתגבינת פרמזן מגולחת9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרצנון קרוע לגזריםצנון קרוע לגזרים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר12 כפיות אבקת שום1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות