קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות8
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit

סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit
אם יש לכם עלי בזיליקום אסיאתיים, 2 כוס מים, עלי פרילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכונים דומים: סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit, סלט פפאיה ירוק, ו סלט פפאיה ירוק.

הוראות

1
מערבבים את רוטב הדגים, חומץ, סוכר ומים בסיר ומניחים על חום בינוני. מערבבים היטב ומבשלים עד ממש לפני נקודת הרתיחה הוא הגיע, ואז לאפשר להתקרר. כדי לשרת, דק קוצצים את השום וצ ' ילה ומערבבים עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
לסלט: בקערה גדולה לשלב את הפפאיה הירוקה, בטן חזיר, מנטה פרוסה, בזיליקום פרוס, עלי פרילה פרוסים, כוסברה פרוסה, וטבילה רוטב דגים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
Shiso משאירShiso משאיר
פפאיה ירוקהפפאיה ירוקה
רוטב דגיםרוטב דגים
בטן חזירבטן חזיר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להפוך את הסלט על מגש הגשה ולסדר את הסרטנים על גבי הירוק
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
סלט פפאיה.
מרכיבים שתצטרך
אננס רגילאננס רגיל
5
מקשטים בצלצלים אסיאתיים מטוגנים, בוטנים, צ 'יפס שום ופרוס צ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום מולבןשום מולבן
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך