מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מטבחיםויאטנמיאסייתי
סוגי מאכליםסלט
ספרינג רולס חזיר
ספרינג רולס אסייתיים
ספרינג רולס שרימפס
מרק אטריות עוף וייטנאמי
כריכי ביצים וייטנאמיים
ספרינג רולס עוף תאילנדי
שרימפס ספרינג רולס
גלילי אביב וייטנאמיים
ספרינג רולס
פרושי ספרינג רולס
מתכונים קשורים
סלט שעורה דרום-מערבי
סלט פילה בקר
סלט קייל חריף וטעים
סלט פג'יטה עוף
מגזין

סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit

סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit
אם יש לכם עלי בזיליקום אסיאתיים, 2 כוס מים, עלי פרילה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכונים דומים: סלט פפאיה ירוק עם סרטנים וחזיר: Goi Du Tom Thit, סלט פפאיה ירוק, ו סלט פפאיה ירוק.

הוראות

1
מערבבים את רוטב הדגים, חומץ, סוכר ומים בסיר ומניחים על חום בינוני. מערבבים היטב ומבשלים עד ממש לפני נקודת הרתיחה הוא הגיע, ואז לאפשר להתקרר. כדי לשרת, דק קוצצים את השום וצ ' ילה ומערבבים עם מיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
לסלט: בקערה גדולה לשלב את הפפאיה הירוקה, בטן חזיר, מנטה פרוסה, בזיליקום פרוס, עלי פרילה פרוסים, כוסברה פרוסה, וטבילה רוטב דגים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
Shiso משאירShiso משאיר
פפאיה ירוקהפפאיה ירוקה
רוטב דגיםרוטב דגים
בטן חזירבטן חזיר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להפוך את הסלט על מגש הגשה ולסדר את הסרטנים על גבי הירוק
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
4
סלט פפאיה.
מרכיבים שתצטרך
אננס רגילאננס רגיל
5
מקשטים בצלצלים אסיאתיים מטוגנים, בוטנים, צ 'יפס שום ופרוס צ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם

מרכיבים

5עלי בזיליקום אסיאתיים טריים, חתוכים דק (ראה הערה של קוק)עלי בזיליקום אסיאתיים טריים, חתוכים דק (ראה הערה של קוק)1צ'ילה, קצוץצ'ילה, קצוץ1צ'ילה, פרוסהצ'ילה, פרוסה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב דגיםרוטב דגים5כוסברה טרייה (כוסברה) עלים, פרוס דקכוסברה טרייה (כוסברה) עלים, פרוס דק1חתיכות טופי הית' ברצ'יפס שום מטוגןצ'יפס שום מטוגן2ציפורןטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג1פפאיה ירוקה, קלופים דק julienned, על 6 אונקיות (ראה הערה של קוק)פפאיה ירוקה, קלופים דק julienned, על 6 אונקיות (ראה הערה של קוק)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסמיץ ליים טרימיץ ליים טרי5עלי נענע ירוקים טריים, פרוסים דקעלי נענע ירוקים טריים, פרוסים דק5עלי פרילה טריים, פרוסים דק (ראה הערה של קוק)עלי פרילה טריים, פרוסים דק (ראה הערה של קוק)198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בטן חזיר מבושלת, פרוסה דקבטן חזיר מבושלת, פרוסה דק11 כף אורגנו מיובששאלוט אסייתי אדום מטוגן (ראה הערה של קוק)שאלוט אסייתי אדום מטוגן (ראה הערה של קוק)11 כף אורגנו מיובשבוטנים קלויים כתושיםבוטנים קלויים כתושים22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון198חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'סרטנים טיגריסים בינוניים מבושלים (שרימפס), מקולפים, מקולפים, מסולסלים וחצויים לאורךסרטנים טיגריסים בינוניים מבושלים (שרימפס), מקולפים, מקולפים, מסולסלים וחצויים לאורך32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחומץ לבןחומץ לבן113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'או 1/2 כוס מיםאו 1/2 כוס מים
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד