קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

סלט קונכייה, בנאדם!

סלט קונכייה, בנאדם!
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? סלט קונכייה, בנאדם! יכול להיות מתכון אדיר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 113 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם אבוקדו floridan, קונכייה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט קונכייה, בנאדם!, סלט הקונכייה של גולדי, ו קוקטייל סלט קונכייה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים למעט עגבניות ואבוקדו בקערה גדולה. מערבבים ומקררים לפחות 2 שעות כדי לאפשר את הטעמים להתפתח.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
כדי לשרת, לקפל את העגבניות ואבוקדו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
3
העברה ל 4 כוסות מצוננות או קערות הגשה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
אלה מאיתנו שחיו בדרום פלורידה במשך זמן מה אולי זוכרים כאשר קונץ', שנקטפו זה עתה מהים, היה זמין בחנויות מכולת ובשווקי דגים. הזיכרון הראשון שלי מקונץ ' היה שצפיתי בילדים צעירים מושכים אותם אל המזח בחוף היגס בקי ווסט. כמה שבועות לאחר מכן, למדתי להכין מרק קונכייה אמיתי בסגנון בהאמי באמצעות קונכייה ענקית, או Strombus gigas Linnaeus, רכיכה בעל רגל "גדולה."הם מתרוצצים על קרקעית האוקיינוס כמו פיראטים ימיים, קופצים ומסתובבים כדי להשיג אוכל. הבהאמים לימדו אותנו דרכים רבות להשתמש ביצור הטעים הזה ואתה עדיין יכול לטעום לביבות קונכיות טריות, קונכייה סדוקה, מרק קונכייה ואפילו קרפצ ' יו קונכייה בקי ווסט. אם הקונכייה אינה זמינה, אתה יכול בקלות להחליף שרימפס במתכון סלט זה.
מרכיבים שתצטרך
צ אודרצ אודר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2
מהמטבח שלי בקי ווסט: מתכונים וסיפורים של נורמן ואן אייקן וג ' סטין ואן אייקן. © 2012 text by Norman Van Aken; photographs © 2012 by Penny De Los Santos. פורסם ב-2012 על ידי Kyle Books.