קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות31
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קוסקוס בקארי

סלט קוסקוס בקארי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלט קוסקוס קארי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 501 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 25 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, מלח ופלפל כשרים, מלפפון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו סלט קוסקוס בקארי, סלט קוסקוס בקארי עם חמוציות מיובשות, ו כרובית בקארי, עדשים אדומים וסלט קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
כרובית: לשים מדף תנור במרכז התנור. מחממים התנור ל 400 מעלות F. לרסס תבנית אפייה בנדיבות עם שמן צמחי ספריי בישול. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן צמחיתרסיס שמן צמחי
כרוביתכרובית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
3
בקערה בינונית, לזרוק את הכרובית ושמן זית יחד עד מצופה. לשים שכבה אחת על גיליון אפייה מוכן ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם. צלוי עד זהב ומכרז, על 25 עד 30 דקות. להפריש להתקרר במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
כרוביתכרובית
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
קערהקערה
4
סלט: בסיר בינוני, להביא את מרק עוף, אבקת קארי ומלח לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
אבקת קאריאבקת קארי
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
הסר את המחבת מהחום ומערבבים בקוסקוס. מכסים את הסיר ומאפשרים לקוסקוס לספוג את הנוזל, כ 5 עד 7 דקות. מקציפים את הקוסקוס במזלג ומעבירים אותו לקערה גדולה. מערבבים את הכרובית המבושלת, חמוציות, אגוזי קשיו, מלפפון, פטרוזיליה, וגרידת לימון. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
חמוציותחמוציות
גרידת לימוןגרידת לימון
קוסקוסקוסקוס
מלפפוןמלפפון
קשיוקשיו
פטרוזיליהפטרוזיליה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
מחבתמחבת
סירסיר
6
רוטב: בקערה קטנה, לטאטא יחד את היוגורט, שמן זית ואבקת קארי עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
שמן זיתשמן זית
יוגורטיוגורט
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
לטאטא במיץ לימון ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
8
ממש לפני ההגשה, מוסיפים את הרוטב לסלט וזורקים היטב למעיל.

מרכיבים