סלט קוסקוס ושחור שעועית
סלט קוסקוס ושחור שעועית יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון מנות ראשונות שלך. מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. מתכון טבעוני זה מגיש 2 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו בצלים ירוקים, פלפל, תפוז ועוד מספר מצרכים לעשות היום. עם כפית מתכונים דומים: שעועית שחורה וסלט קוסקוס, שעועית שחורה וסלט קוסקוס, ו שעועית שחורה סלט קוסקוס.
הוראות
גרגר 1/4 קליפת תפוז כפית, ולהניח בצד. לסחוט מיץ מתפוז מעל קערה; להזמין 1/4 כוס מיץ, ולהניח בצד.
מוסיפים מים למיץ שנותר בקערה לשווה 1 כוס.
מביאים תערובת מים ומלח לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג. מגניב במקצת. מערבבים בקליפה כתומה, שעועית, פלפל, בצל ופטרוזיליה.
שלב שמורות 1/4 כוס מיץ תפוזים, חומץ, שמן, כמון.
להוסיף תערובת קוסקוס; לזרוק היטב. אחסן סלט במיכל אטום במקרר.