קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות29
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קוסקוס ישראלי עם פפריקה מעושנת

סלט קוסקוס ישראלי עם פפריקה מעושנת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל סלט קוסקוס ישראלי עם פפריקן מעושן. מנה אחת מכילה 457 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 31 גרם שומן. מתכון טבעוני זה מגיש 6 . אם יש לכם שמן זית, פלפל, לחתיכות 1/2 אינץ', וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו נקניק הודו מעושן ומחבת קוסקוס ישראלית, סלט קוסקוס ישראלי, ו סלט עגבניות קוסקוס ישראלי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
לטאטא את השמן, חומץ, פפריקה, מלח ופלפל בקערה קטנה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
1
מחממים את השמן מעל חום בינוני גבוה בסיר גדול. מבשלים את הקוסקוס, ערבוב לעתים קרובות, עד הזהב, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים 2 כוסות מים ומלח ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מכסים ומבשלים עד הקוסקוס הוא רק מכרז והנוזל נספג, 9 עד 10 דקות. שים בצד כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מערבבים יחד את התרד, עגבניות, גבינה, פלפלים, פטרוזיליה, שקדים ומנטה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
( 23)( 23)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
תוסיף את הקוסקוס ואת הרוטב. לזרוק עד שכל החומרים מצופים.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונהג'ינג'ר מגובש קצוץ ונענע טרייה טחונה
5
מעבירים לקערה גדולה ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרכיבים

4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי תרד ארוזים, קצוצים בצפיפותעלי תרד ארוזים, קצוצים בצפיפות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאונקיות (על פטה, מתפורר גס או קצוץ לחתיכות 1/2 אינץאונקיות (על פטה, מתפורר גס או קצוץ לחתיכות 1/2 אינץ1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק12 אונקיות עגבניות ענבים, עגבניות שרי, או עגבניות ירושה לתינוקות של צבעים שונים, חצוי (אודות12 אונקיות עגבניות ענבים, עגבניות שרי, או עגבניות ירושה לתינוקות של צבעים שונים, חצוי (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/3 כוסות קוסקוס ישראלי, שלפעמים נקרא פנינה קוסקוס או maftoul1/3 כוסות קוסקוס ישראלי, שלפעמים נקרא פנינה קוסקוס או maftoul1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד6ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפלים אדומים צוננים, מנוקז וקצוץ גספלפלים אדומים צוננים, מנוקז וקצוץ גס796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשקדים מרוסקים, קלוייםשקדים מרוסקים, קלויים2(יכול להיות או להרחיק)1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות2(חוֹרֶף)חומץ בלסמי לבןחומץ בלסמי לבן