סלט קיסר אספרגוס גלם
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן מתכונים דומים: סלט קיסר עוף עם קרוטונים שום {ורוטב קיסר אור}, סלט קיסר בגריל עם רוטב סלט קיסר קל, ו סלט פסטה עוף קיסר עם רוטב קיסר קל.
הוראות
מערבבים מיונז, חומץ יין אדום, מיץ לימון, שום, חרדל דיז ' ון, רוטב ווסטרשייר, וממרח אנשובי בבלנדר. להתמזג עד חלקה.
לטאטא כל הזמן, להוסיף את שמן הזית בזרם דק, יציב עד incorporated. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
בקערה בינונית, לזרוק את האספרגוס עם הרוטב.
מעבירים למגש ומגישים עם פרמזן מגורר-רג ' יאנו.