קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מטבחיםאמריקאי
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט קיסר עוף בגריל

סלט קיסר עוף בגריל
המתכון סלט קיסר עוף בגריל יכול לספק הכמיהה האמריקאית שלך בערך 30 דקות. מנה אחת מכילה 726 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. זה מתכון pescatarian מגישה 4 . זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה למדי עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, פוקצ'ה, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו סלט קיסר עם עוף בגריל קיסר, סלט קיסר עוף בגריל, ו סלט קיסר עוף בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל או מחבת גריל בינוני גבוה. הפוך את ההלבשה: קוצצים 2 שיני שום ו מחית עם 1/2 כוס שמן זית, אנשובי ומיץ לימון בבלנדר עד חלקה; העונה עם מלח ופלפל. לדפוק את העוף עם פטיש או מחבת כבדה עד בערך 1/8 אינץ ' עבה. מתבלים במלח ופלפל וזורקים עם 1 כף של רוטב קיסר. גריל העוף עד זהב פריך, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סלט קיסררוטב סלט קיסר
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
2
מברשת את הלחם עם שמן זית משני הצדדים וגריל, מפנה, עד קלוי, על 2 דקות. לשפשף עם שן השום הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
3
מברשת את רומיין עם 1 עד 2 כפות של ההלבשה וגריל עד מסומן, 1 עד 2 דקות לכל צד. קוצצים את החסה ולהעביר לקערה.
מרכיבים שתצטרך
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
4
חותכים את הלחם והעוף לחתיכות בגודל ביס ולהוסיף לקערה. לזרוק עם הרוטב שנותר, פרמזן, ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
5
מקשטים עם יותר פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
6
צילום אנטוניס אכילאוס