קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות2
ציון בריאות35
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט קיסר קלאסי במסעדה

סלט קיסר קלאסי במסעדה
מסעדה קלאסית סלט קיסר נטול גלוטן, ו pescatarian מנה צדדית. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 426 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. אם יש לכם חסה, קרוטונים, חומץ יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו סלט קיסר קלאסי, סלט קיסר קלאסי, ו סלט קיסר קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחית שום עם אנשובי בקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מקציפים מיץ לימון, חומץ יין אדום, חרדל דיז ' ון, חלמון ביצה ורוטב ווסטרשייר לתוך תערובת אנשובי עד שהתערובת חלקה וקרם. בהדרגה להקציף שמן זית לתוך ההלבשה, לשפוך את השמן לתוך ההלבשה בזרם דק תוך ערבוב כל הזמן. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מערבבים בעדינות חסה ופרמזן לרוטב עד מצופה היטב; מגישים סלט עם קרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
קרוטוניםקרוטונים