מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותסלטמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
שיפודי עוף מטוגנים
צלעות חזיר לו מיין
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מתכונים קשורים
ברי אפוי
נקניקיות עם עדשים שום
כנפי עוף עם בוטנים
קרפצ'יו פטריות
מגזין

סלט קפרזה עם סטייק פלנק בגריל

סלט קפרזה עם סטייק פלנק בגריל
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן, ראשוניים וקטוגניים לאוסף שלך, סלט קפרזה עם סטייק פלנק בגריל עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתאים ל-4 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 390 קלוריות, 32 גרם חלבון ו-26 גרם שומן למנה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה של Allrecipes דורש שמן זית, מלח ופלפל גרוס, סטייק פלנק ובזיליקום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. 427 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון סופר ספונקולרי של 96%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סלט קפרזה עם סטייק פלנק בגריל, סלט קפרזה סטייק פלנק בגריל בלסמי, וסטייק פלנק בלסמי קפרזה בגריל.

הוראות

1
מערבבים בקערה עגבניות, מוצרלה, בזיליקום, שן שום טחונה ו-1 כף שמן זית; לזרוק למעיל. מכסים קערה ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני-גבוה ומשמנים קלות את השבכה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מניחים סטייק בשקית גדולה הניתנת לסגירה חוזרת; מוסיפים שן שום קצוצה, 1 כף שמן זית, מלח ופלפל. אוטמים את השקית ומפזרים את תערובת השמן על הסטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
4
מבשלים את הסטייק על הגריל שחומם מראש לדרגת העשייה הרצויה, כ-5 דקות לכל צד למשך בינוני. מדחום לקריאה מיידית המוכנס למרכז צריך לקרוא 140 מעלות F (60 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
מניחים לעמוד 5 דקות לפני שפורסים דק על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6
מחלקים חסה ל-4 צלחות הגשה; מטפטפים כ-1 1/2 כפיות חומץ בלסמי ו-1 1/2 כפיות שמן זית על כל נתח חסה. מעל כל סלט 1/4 מהסטייק ו-1/4 מתערובת העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץפלפלי צ'ילי סראנו או חלפיניו גדול אחד, ללא גרעינים וקצוץ
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

יין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner

סלט בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. ה-Viva Diva Moscato Colada עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-11 דולר לבקבוק.
ויוה דיווה מוסקטו קולדה
ויוה דיווה מוסקטו קולדה
יין מוסקטו מתוק עם טעם טבעי של קוקוס ואננס. בצבע כתום בהיר. פירותי, אופייני לקוקוס ואננס עם רמזים קלים של מוסקטו. מצוין כאפריטיף או ערבוב עם קוקטיילים.
עוף וירקות עם עשבי תיבול
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
שיפודי עוף מטוגנים