תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל סלט קצוץ קיץ עם ירקות כבושים מהירים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 220 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. אם יש לך פלפל, אפרסק, שקדים חתוכים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 82% המנה הזו יוצאת מן הכלל. נסו ירקות כבושים מהירים, ירקות כבושים מהירים, ו ירקות קיץ כבושים פשוטים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 35
2
בסיר, לשלב את 2 vinegars ולהביא לרתיחה.
3
שים את הסלרי והגזר בקערה חסינת חום ושופכים את החומץ על הירקות.
מרכיבים שתצטרך
4
בואו לעמוד עד מגניב. מערבבים את הפלפלים ומקררים עד קר, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מסננים את כל אבל 2 כפות של חומץ מהירקות; שומרים אותו לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את האפרסק, מלפפון, frise, ארוגולה וכרוב לקערה.
מרכיבים שתצטרך
7
טפטוף הסלט עם שמן זית, מתבלים במלח ופלפל וזורקים.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיף את גבינת עיזים ושקדים ולזרוק בעדינות. למעלה סלט עם פרוסות ביצה, מפזרים פפריקה מעושנת ומגישים.